3 Chef Kenamaan Indonesia Siap Meriahkan Valentine di Portable Caf

0

Onesulsel.id, Makassar — Satu Hari menjelang perayaan Valentine, Portable Cafe menyiapkan suguhan spesial dari chef kenamaan Indonesia seperti Chef Juna, Chef Lucky dan Chef Candra. Selasa (13/2/2018).

Masing-masing chef akan mempersembahkan menu khusus andalannya di hari valentine seperti Garlic and Thyme Infused Poached Tiger Prawn ini Clams Sauvignon Blanc Emulsion Tomato Confit by Chef Candra. Red Snapper, Torched 3 Cheese On Vagetables, Saffron Lemon Grass Sauce by Chef Juna. Dan Grill Beef Wagyu Bordelaise Sauce, Extra Virgin Olive Oil and Rosemary Crusher Potato Tian, Roasted Cauliflower and Pappers by Chef Lucky.


Chef Lucky Suherman dalam press conference di Cafe Portable, Makassar menuturkan bahwa menu ini sangat simpel dan bisa diterima masyarakat.

Baca Juga  Smartfren Gelar "Smartfren WOW Carnival" di Makassar

“Kita sengaja memilih ketiga menu ini, karena selain bahannya yang tidak begitu sulit untuk dicari, rasanya pun bisa diterima oleh lidah masyarakat,” tuturkan.

Sementara itu, Chef Juna mengungkapkan, ini merupakan pengalaman pertamanya bekerja di Kota Makassar, untuk mengisi kegiatan valentine.

Juna juga menceritakan, berkat keakraban, mereka akhirnya merancang untuk melakukan perayaan valentine di Cafe Portable, tepatnya di Jalan Sultan Hasanuddin, Makassar.

“Para Chef tidak ada yang merayakan valentine, karena di hari itu adalah hari sibuknya kita di dapur. Dan kali ini kita putuskan untuk membuat makanan khusus untuk pengunjung portable di hari Valentine besok,” ujarnya.

Baca Juga  Band Indie Makassar The Create Band Luncurkan Single "Sayang Kamu"

Selain ketiga menu tersebut, pihak Portable juga menyediakan sekitar puluhan menu baru yang juga patut untuk dicoba. Hingga saat ini, pihak Cafe Portable telah menerima sebanyak 63 reservasi, dengan jumlah total 126 orang.

Penulis : Hikma Ahyudin
Editor : Muhammad Idris

Share.

About Author

Leave A Reply

© Copyright OneSulsel 2017